توضیحات
خارشتر گیاهی مقاوم به شوری و خشکی است که در مناطق نیمهخشک و شور میروید و به دلیل تحمل بالا، به عنوان یکی از منابع علوفهای در تغذیه دامهای مناطق کمآب شناخته میشود. این گیاه غنی از فیبرهای خوراکی، بهویژه سلولز و همیسلولز است که برای سلامت دستگاه گوارش نشخوارکنندگان ضروری میباشند. فیبر موجود در خارشتر به بهبود فعالیت شکمبه، افزایش توده نشخوار و جلوگیری از اختلالات متابولیکی مانند اسیدوز کمک شایانی میکند. علاوه بر فیبر، خارشتر حاوی مقادیری پروتئین خام، مواد معدنی (مانند کلسیم و منیزیم) و ترکیبات فنولی است که میتواند ارزش غذایی جیره را ارتقا دهد. پروتئین موجود در خارشتر، هرچند کمتر از علوفههای مرغوبتر است، اما در مناطق با محدودیت منابع پروتئینی، نقش تکمیلی مهمی ایفا میکند. مواد معدنی آن نیز به حفظ تعادل الکترولیتی و سلامت استخوانبندی دام کمک میکند. ترکیبات فنولی موجود در خارشتر ممکن است خواص آنتیاکسیدانی و ضد میکروبی داشته باشند که به سلامت کلی دام یاری میرساند
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.